Hamsili Pilav
Tortino di alici ripieno di riso lessato, uvette e pinoli e speziato con pimento e pepe nero
Pillola 02
Nel diciottesimo secolo, ogni persona portava con sé una noce moscata e una grattugia d’argento o di legno, a seconda delle condizioni economiche e al bisogno speziava i cibi. **
Pillola 01
Il pepe è la spezia più venduta al mondo e ve ne sono circa 700 qualità. Nel Medioevo la dote doveva contenere almeno 10 sacchi di pepe e una persona molto ricca veniva chiamata “sacco di pepe”. **
Wasabi
Film
Si può divorare del wasabi senza avere reazioni al piccante sapore?
Marigold hotel
Film
Un film permeato del profumo delle spezie, in cui la cucina indiana è protagonista
